Dikkat Bu Yiyecekler Patlayabilir! Mikrodalga Fırına Koymamanız Gereken Yiyecekler Nelerdir?

Isıtmak veya haşlamak için yumurtaları asla mikrodalga fırına koymamalısınız. Yumurtaların patlama riski çok yüksektir.

Sosis de birçok yiyecek gibi mikrodalgaya girdiği zaman patlama riski vardır.

Sarımsağı mikrodalga fırına koymak patlamasına yol açabilir. Sarımsak yangın çıkmasına yol açabilir. Bu yüzden kesinlikle denemeyin.

Üzüm gibi sulu meyveleri mikrodalgaya koyan yoktur ama yine de bu tür gıdalar patlayabilir.

Acı biber mikrodalgaya girdiğinde alev almaz. Ancak ısıtma işleminden sonra mikrodalganın kapağını açtığınızda dışarı çıkan hava, boğazınıza ve gözlerinize ciddi zarar verebilir.

Domates sosunu kapağı da kapalı değilken mikrodalga fırına koyarsanız patlamasıyla hüsran yaşama olasılığınız çok yüksektir.

Kabuklu patates de yumurta gibi patlayabilir. Bu yüzden patatesi ısıtmak istediğinizde mutlaka kabuklarını soyun.

Anne sütü, mikrodalgaya konmaması gereken besinlerdendir. Anne sütü mikrodalgada ısıtıldığı zaman, sütün içinde bulunan ve bebeğin bağışıklığını güçlendiren proteinler azalmaya başlıyor.

Genellikle metal saplı küçük kaplarda satılan Çin yemeklerini, mikrodalgada ısıtmayın. Metal saplar mikrodalgada çok fazla ısınır ve yemek kapları da yangına neden olabilir. Bu yüzden Çin yemeklerini, düz seramik veya cam kaseye koyarak ısıtabilirsiniz.

Tavuk mikrodalga da içerdiği proteinden dolayı yeniden ısıtıldığında hem lezzetini hem de dokusunu kaybeder. Mikrodalga da ısıtılan tavuk gıda zehirlenmesine neden olabilir.

Domatesin içi çok suludur ve dışında bir kabuk bulunmaktadır. Bu kabuk içindeki sıvıyı tutar. Mikrodalgaya girdiği zaman içindeki sıvı çok ısındığı zaman patlama riski vardır. Bu yüzden domatesi mikrodalgaya koymamanız önemlidir.

Pirinç yüksek sıcaklıklara son derece dayanıklı bir bakteri içerir mikrodalgada her zaman elde edilemez.

Havuçlar uygun bir şekilde yıkanmazsa ve herhangi bir kir kalıntısı varsa topraktaki mineraller mikrodalgada kıvılcıma dahi neden olabilir.

Mikrodalgada su ısıtmak seçenekler arasında en basit ve sorunsuz olarak gözükendir. Ancak araştırmalar birçok yanık vakasının mikrodalgada ısıtılan sudan kaynaklandığını gösterdi. Mikrodalga fırındaki elektromanyetik dalgalar suyun aşırı ısınmasına neden olabilir. Bu da su moleküllerini kararsız hale getirir ve yoğun kaynamalara ve hatta patlamalara neden olabilir.

Mikrodalgada ısıtıldığında yeşil yapraklı sebzelerdeki besinler sağlığınız için çok tehlikeli hale gelebilir. Sağlık için çok faydalı olan ancak ısıtıldığında nitrat denilen bir maddedir. mikrodalgada nitrozaminlere dönüştürülürler. Kanserojen olabilen bir madde. Bu nedenle, artıklarınız varsa ıspanak, lahana veya yeşil yapraklı sebzeler, bir damla zeytinyağı ile bir tavada ısıtmak daha iyidir.