Aliağa’nın Lezzetleri “Geleneksel Mutfak Gastronomi Merkezi”nde Buluşacak

İzmir’in Aliağa ilçesinde yörenin eşsiz lezzetlerini tanıtmak amacıyla “Geleneksel Mutfak Gastronomi Merkezi” kurulacak.

Aliağa Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, Kazım Dirik Mahallesi’nde daha önce kazı evi olarak kullanılan bir binanın yıkımına başlandığı ve tesisin işletme ihalesinin Aliağa Sanatevi A.Ş’ye 25 yıllığına verildiği bildirildi.

Yıkım ve yeniden inşa sürecinin, kültür varlıkları mevzuatına uygun şekilde gerçekleştirileceği belirtildi.

Mutfak Gastronomi Merkezi’nin, yöresel mutfağa odaklanarak çeşitli sosyal ve kültürel hizmetler sunacağı vurgulandı.