İzmir’de yaşayan Hatice Öncü, 22 Nisan tarihinde Çiğli’deki özel bir hastanede burun estetiği ameliyatı için başvuruda bulundu. Ameliyat sırasında rahatsızlandığı iddia edilen Öncü, yoğun bakıma alındı. Sağlık durumu kötüleşen Hatice Öncü, ertesi gün İzmir Şehir Hastanesi’ne sevk edildi. Burada doktorların tüm müdahalesine rağmen yaşamını yitirdi. Öncü’nün cenazesi, kesin ölüm sebebinin belirlenmesi amacıyla otopsi yapılmak üzere İzmir Adli Tıp Kurumu morguna gönderildi. Ailesi, kızlarının vefatının ardından ameliyatı gerçekleştiren hastane ve doktorlar hakkında suç duyurusunda bulundu. Olayla ilgili İzmir İl Sağlık Müdürlüğü de inceleme başlattı. Adli Tıp Kurumu’ndaki otopsi süreci tamamlanan Hatice Öncü’nün cenazesi, yakınlarına teslim edildi. Hatice için Konak ilçesindeki Basmane Çorakkapı Camisi’nde bir cenaze töreni düzenlendi. Törene, AK Parti Konak İlçe Başkanı Sait Başdaş, anne Remziye Kanak, kız kardeşi Esma Nur Öncü, erkek kardeşleri Halil ve Bünyamin Öncü ile dedesi Mehmet Mahsun Kanak ve diğer akrabaları katıldı. Baba Öncü, kardeşi Halil Öncü ve aynı hastanede burun estetiği yaptıran Esma Nur Öncü, Hatice’nin gelinliğe sarılı tabutunun başında gözyaşlarını tutamadı. Cenaze namazı, Basmane Çorakkapı Camisi’nde öğle vaktinde kılındıktan sonra Hatice Öncü, Kemalpaşa Ansızca Mezarlığı’na defnedildi.
